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Pennes au brocolis vite fait bien fait
Un plat bien bon, tout simple et rapide à préparer.
Préparation
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Faîtes tremper les raisins secs le temps de la préparation dans l'eau tiède.
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Cuire les brocolis à l'eau bouillante salée environ 5 minutes.
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Dans une poêle faîtes griller à secs les pignons et réservez.
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Faîtes revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez les brocolis, les pâtes, les raisins secs.
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Cuire 2 minutes à feu vif en remuant, mélangez les pignons.
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Servir parsemé de parmesan.
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de loire, Rouge
Questions:
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