Ptitchef

Salade de chou de Bruxelles crus aux noisettes et dattes

Je conseille de les goûter crus, ils sont sucrés et encore plus croquants que le chou ça n'a pas du tout ce goût fort qu'ils ont lorsqu'ils sont cuits et qui peut déranger !
Pour ceux qui n’aiment pas les choux de Bruxelles, j'aimerais bien pouvoir vous réconcilier avec ce petit légume !
Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper finement les choux de Bruxelles soit à la mandoline soit avec un bon couteau, c’est très bien aussi et moins dangereux !!!
    Ainsi que les dates en fines tranches ou rondelles .
    Fouetter dans un petit bol, l'huile, le vinaigre, le sirop d'érable, le sel et le poivre ajouter l’oignon.
  • Dans un plat mettre les choux de Bruxelles ,les dattes,les noisettes ,mélanger.
    Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Ajouter les zestes d’orange puis dégustez !


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de choux de bruxelles de kraft
Salade de choux de bruxelles de kraft
1 parts
5 min
facile
3 / 5
Recette Salade de chou de bruxelles
Salade de chou de bruxelles
2 parts
12 min
facile
Recette Salade de chou à la japonaise croquante
Salade de chou à la japonaise croquante
4 parts
4 heures
facile
3.9 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Ce chou est le meilleur allié des stars! Ce chou est le meilleur allié des stars!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez