Ptitchef

Salade de chou crémeuse au bacon et aux tomates cerises

Entrée
12 parts
20 min
5 min
facile
474 Kcal
Une entrée à ravir vos papilles !

Ingrédients

12

Pour mon ajout :

Préparation

  • Dans un poêlon, cuire le bacon à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon du poêle (réserver 1 c. à table (15 ml) du gras de cuisson) et laisser égoutter sur des essuie-tout.
  • Dans un grand bol, mélanger le gras réservé, la mayonnaise, le vinaigre de vin, le miel et les graines de céleri. Ajouter le chou, les carottes, les graines de tournesol, les tomates et les oignons verts et mélanger délicatement pour l'incorporer à la salade. Saler et poivrer. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (520g)
Calories: 474Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 35.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 14.3g
  • Sucre: 16.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

yvanie
yvanie, 23/06/2014

Sympa cette recette, merci !

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Mosava, 23/06/2014

C'est exactement ce que j'aime !

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