Dans un saladier mettre l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, la gousse d'ail écrasée, la coriandre ciselée, sel, poivre et piment fort.
Mélanger bien le tout, puis rajouter les tomates coupées en deux, l'oignon en lamelles, remuer le tout et laisser reposer un peu. Au moment de servir parsemer de sésame et de coraindre hachée.
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Commentaires des membres:
Excellente et tres savoureuse comme salade.