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Tzimme de carottes

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
203 Kcal
Tzimme de carottes
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.32€ (0.72€/part)

Préparation

  • Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
  • Versez l'huile dans une poêle et faites-la chauffer, à feu moyen.
  • Ajoutez les carottes ainsi que le jus des oranges, le gingembre haché, le miel et l'eau. Salez, poivrez.
  • Laissez cuire en remuant de temps en temps une bonne trentaine de minutes.
    Les carottes doivent avoir absorbé tout le liquide et être "glacées".
  • Versez-les ensuite dans un saladier puis saupoudrez-les de coriandre et graines de sésame.
  • Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.

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Gyozas au poulet, carottes et champignons


kiavinat Kiavinat

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (268g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 26g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 22g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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