Un petit voyage au Maroc pour déguster une des dernières salades de l'année avant le retour de l'été prochain. Un vrai régal, de belles saveurs, un succès à ma table !!!
Epluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en fines rondelles.
Faites les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Egouttez-les et placez-les dans un saladier.
Ajoutez-y l'ail finement haché, les épices, le jus de citron, l'huile, la coriandre et le persil. Mélangez bien le tout et laissez mariner au moins une demi-heure avant de servir...
Bon appétit !!!!
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !
L'astuce magique récemment découverte pour conserver sa salade
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!
