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Simple, mais gourmande salade de carottes!

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Râpez les carottes dans un saladier. Râpez ensuite la fève tonka entière.
  • Ajoutez l'huile, le zeste et le jus du demi citron, le gomasio ou le sel. Mélangez bien.
  • Coupez l'avocat en tranches et déposez-les sur la salade.
  • Coupez les pruneaux en morceaux et déposez les sur la salade, entre les tranches d'avocat.
  • Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ciselées, parsemez sur la salade.
E Eau d'ébène

Photos

Simple, mais gourmande salade de carottes!, photo 1
Simple, mais gourmande salade de carottes!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

20/06/2013

Faut que jla teste mais elle me donne envie

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