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Cake au miel ss gluten

Dessert
4 parts
10 min
50 min
facile
Ce CAKE AU MIEL est faciles à faire, pourtant succulent!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de miel

1 petit verre de lait végétal (soja ou amande)

2 oeufs battus

25 g de beurre ou margarine

175 g de farine de riz blanc

1 pincée de sel

facultatif : noix concassées, pruneaux

Préparation

  • Dans une casserole faire fondre le miel et le lait à feu doux.
  • Hors du feu y faire fondre le beurre.
  • Ajouter les œufs battus, la pincée de sel puis la farine.
  • Mélanger au batteur électrique.
  • Graisser un moule à cake y verser la préparation.
  • Enfourner à four chaud t 180°C pendant 40-45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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