Ptitchef

Granita ou granité de citron

Dessert
4 parts
5 min
8 min
facile
Ça y est l'été est bien là et la granita arrive à point.On la fait sans sorbetière, c'est si simple !

Ingrédients

4 parts
10 citrons bio ou 500 ml de jus

250 g de sucre

500 ml d'eau.

Préparation

Etape 1

Porter à ébullition l'eau dans une casserole et ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu et l'eau transparente. Éteindre le feu et laisser refroidir le sirop.

Etape 2

Presser les citrons et filtrer le jus avec un chinois, vous obtenez 500 ml de jus de citrons.

Ajouter le sirop refroidi.

Mélanger avec un fouet et mettre la préparation dans une boite en plastique ou en métal avec couvercle et la mettre au congélateur pendant au moins 2 heures, grattant avec une fourchette la superficie toutes les 30 mn.

Etape 3

Servir et régalez-vous!

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)





Commentaires des membres (21):

Leaoune
Leaoune, 07/08/2013

C'est possible , sa fonctionne ?? La je reste bouche B car la vache mon grand frère de 14 ans ans et ma petite soeur de 8 ans kiffe sa quoi alors qui ne tente a rien n'a rien et puis demain je le fais :)) # Léa 12 ans

J'ai cuisiné cette recette
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02/04/2014

Connaissant déjà la meme recette avec les citrons vert .... un regallll

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Topaze50, 19/08/2013

JM. Surtout après une journée chaude. À boire très très froid

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02/08/2013

Délicieux,rien à voir avec ce que l'on achète en grande surface

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01/08/2013

Rafrichisante boisson je trouve qu 'elle est facile et bien merci

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01/08/2013

Simple et délicieux en ces jours chauds chaud !!! merci

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edwige23
edwige23, 01/08/2013

J'ai pris la recette je vais la faire sans trop tarder :)

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Kyky50
Kyky50, 01/08/2013

Bon et très frais, se laisse déguster , merci

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celtia, 01/08/2013

Il fait chaud et ce granité est désaltérant

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01/08/2013

Excellent quand on veut se déshaltérer

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