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Mini moelleux au citron

Tout petit tout bon !
Dessert
8 parts
10 min
10 min
facile
234 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.67 (0.21€/part)

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d’œ'oeufs.

    Dans un récipient, battre les jaunes avec le sucre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

    Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation.

    Répartir la pâte dans des moules à mini muffins en silicone

    Enfourner environ 10 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).

    Laisser refroidir et démouler

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mini moelleux au citron, photo 1
Mini moelleux au citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

dom, 12/02/2021

Excellent pour le goûter

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Brigitte, 12/01/2020

Préparation ultra rapide et facile. Résultat répondant à mes attentes.
J'ai fait 12 muffins .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 09/05/2013

Hum , bon pour le petit déjeuner ou le café

(0) (0) Signaler
29/04/2013

Excellent!

(0) (0) Signaler
29/01/2013

C'est trés bon

(0) (0) Signaler
nioucha3, 08/05/2012

TRES TRES BON UN VRAIS DELICE

(0) (0) Signaler
07/12/2011

C'est trop bon

(0) (1) Signaler
bichette193, 15/04/2011

Excellent tendre et bonne saveur j'adore

(0) (0) Signaler
lalla, 15/04/2011

De là je sens le parfum de ces bons agrumes ! ça doit être génial et en + super la déco...

(0) (1) Signaler

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