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Mini moelleux au citron

(3.94/5 - 65 votes)
7 commentaires

Tout petit tout bon !

  • Mini moelleux au citron
  • Mini moelleux au citron, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
234 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
10 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

4 oeufs
130 g de sucre
80 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
Jus de deux gros citrons
1 pincée de sel

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d’œ'oeufs.

Dans un récipient, battre les jaunes avec le sucre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation.

Répartir la pâte dans des moules à mini muffins en silicone

Enfourner environ 10 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).

Laisser refroidir et démouler

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

234Kcal12%

Calories

27.3g9%

Glucides

11g17%

Lipides

6.2g31%

Gras sat.

5.6g11%

Protéines

0.8g3%

Fibres

16.8g19%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 74g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

lalla, 15/04/2011

De là je sens le parfum de ces bons agrumes ! ça doit être génial et en + super la déco...

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Kyky50
Kyky50, 09/05/2013

Hum , bon pour le petit déjeuner ou le café

(0) (0) Abuse
bichette193, 15/04/2011

Excellent tendre et bonne saveur j'adore

(0) (0) Abuse
nioucha3, 08/05/2012

TRES TRES BON UN VRAIS DELICE

(0) (0) Abuse
29/01/2013

C'est trés bon

(0) (0) Abuse
07/12/2011

C'est trop bon

(0) (0) Abuse
29/04/2013

Excellent!

(0) (0) Abuse

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