Ptitchef

Mini moelleux au citron

Dessert
8 parts
10 min
10 min
facile
234 Kcal
Tout petit tout bon !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

130 g de sucre

80 g de beurre

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

Jus de deux gros citrons

1 pincée de sel

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d’œ'oeufs.

    Dans un récipient, battre les jaunes avec le sucre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

    Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation.

    Répartir la pâte dans des moules à mini muffins en silicone

    Enfourner environ 10 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).

    Laisser refroidir et démouler

Photos

Mini moelleux au citron, photo 1Mini moelleux au citron, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 74g
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 09/05/2013

Hum , bon pour le petit déjeuner ou le café

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29/04/2013

Excellent!

(0) (0) Signaler
29/01/2013

C'est trés bon

(0) (0) Signaler
nioucha3, 08/05/2012

TRES TRES BON UN VRAIS DELICE

(0) (0) Signaler
07/12/2011

C'est trop bon

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bichette193, 15/04/2011

Excellent tendre et bonne saveur j'adore

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lalla, 15/04/2011

De là je sens le parfum de ces bons agrumes ! ça doit être génial et en + super la déco...

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