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COEUR FONDANT-MOELLEUX AU CITRON

Un recette rapide et extra bon

Autre
8 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffer le four T° 180°
  • Dans un bol , à mélanger dans l'ordre les jaunes d’œuf , le sucre et le beurre fondu
    ajouter le jus des citrons et le zeste , bien mélanger
  • Tamiser la farine et la levure ensemble
    Verser sur le mélange oeuf et remuer a la spatule
  • Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement a la préparation
    Enfourner pour environ 15 minutes
  • Bien surveiller la cuisson , au toucher la surface doit être mousseuse
  • Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir

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Photos

COEUR FONDANT-MOELLEUX AU CITRON
COEUR FONDANT-MOELLEUX AU CITRON - photo 2

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Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Marie Annick, 30/05/2018

Cuisson 20 mn, pas assez cuit
Je lai refais une deuxième fois cuisson 35 mn, et là très bien et gout excellent

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