Bien mélanger l'eau et le sucre dans une casserole, porter le mélange à ébullition, puis mettre à petit feu pendant 10 minutes. Hors du feu, laisser infuser le basilic quelques minutes
Monder les tomates
Couper les tomates en fines tranches et les disposer dans 2 petites assiettes
Equeuter les fraises et les déposer sur les tomates. Napper de sirop, et pourquoi pas un petit 10 minutes au frigo pour encore plus de fraîcheur
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