Salade de fraises, tomates et sirop de basilic pourpre

Ingrédients

• 2 tomates (Profitez de leurs nombreuses variétés. Je rêve de faire cette recette avec des tomates ananas.)
• 1 petite poignée de fraises (ici, des Elsanta)
• 30 g de sucre
• 60 ml d'eau
• 20 feuilles de basilic pourpre ou vert