Sardines fraîches à la tomate

Name: Sardines fraîches à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: sardines; huile d'olives; d'ail haché; une pincée de coriandre moulue; un sachet pour préparation à paella; fleur de sel; une petite boite de concentré de tomates; une petite bouteille de vin blanc sec 25 cl

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

sardines

huile d'olives

d'ail haché

une pincée de coriandre moulue

un sachet pour préparation à paella

fleur de sel

une petite boite de concentré de tomates

une petite bouteille de vin blanc sec 25 cl

Préparation

Dans une grande sauteuse ou plat à paella, répartir les sardines.
Les arroser d'huile d'olives, d'ail haché, d'une pincée de coriandre moulue, d'un sachet pour préparation à paella(lidl), de fleur de sel.
Délayer une petite boite de concentré de tomates avec une petite bouteille de vin blanc sec '25cl".
Verser sur les sardines.
Mettre sur feu moyen 15 minutes.
Déguster tiède ou froid et arroser de jus de citron.

G gourmandises : cuisine et voyage

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