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Salade de patate douce aux sardines

Entrée
2 parts
15 min
45 min
facile
670 Kcal

Ingrédients

2

Pour la sauce:

Coût estimé: 6.29 (3.14€/part)

Matériel

Préparation

  • Laver et éplucher les patates douces, les couper en petits cubes et les mettre dans un plat qui va au four.
  • Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dessus et enfourner pour 40 minutes à 180° en remuant de temps en temps.
  • Préparer la sauce avec la moutarde au citron, l'huile d'olive et un peu de vinaigre.
  • Couper les tomates en quartiers, couper les sardines en morceaux de même pour les champignons en lamelles et les radis en 2.
  • Tout mettre dans un saladier et lorsque les patates douces sont cuites les rajouter dans le mélange.
    Verser la sauce dessus et servir tiède.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (680g)
Calories: 670Kcal
  • Glucides: 82.7g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 16.2g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

10/10/2012

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