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Salade de patate douce aux sardines

Entrée
2 parts
15 min
45 min
facile
675 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

radis


1 boite de sardines au citron

champignons de paris frais



Pour la sauce:

moutarde au citron vert

huile d'olive

vinaigre

Préparation

  • Laver et éplucher les patates douces, les couper en petits cubes et les mettre dans un plat qui va au four.
  • Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dessus et enfourner pour 40 minutes à 180° en remuant de temps en temps.
  • Préparer la sauce avec la moutarde au citron, l'huile d'olive et un peu de vinaigre.
  • Couper les tomates en quartiers, couper les sardines en morceaux de même pour les champignons en lamelles et les radis en 2.
  • Tout mettre dans un saladier et lorsque les patates douces sont cuites les rajouter dans le mélange.
    Verser la sauce dessus et servir tiède.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 703g
Calories: 675Kcal
  • Glucides: 84.4g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 16.7g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

10/10/2012

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