Salade de pois chiches féta et basilic

Name: Salade de pois chiches féta et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pois chiches; Tomates épinées et coupées; Poivrons verts coupés en dés; Concombre; Petits oignons; Cornichons; Thon à l'huile; Olives vertes; Fêta; Herbes : basilic, persil, coriandre, menthe fraîche; Vinaigrette, cumin, huile d?olive

votez maintenant

Entrée

moyen

25 min

Vous allez aimer

Salade de pois chiches à la morue

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Faire cuire dans de l'eau salée, les pois chiches mis à tremper la veille. On peut utiliser les pois chiches en boite, mais ma préférence va vers la formule maison. Comme beaucoup de nos plats utilisent les pois chiches, en permanence des pois chiches trempés et congelés
Arroser de vinaigrette les pois chiches égouttés et encore chauds pour qu'ils s'imprègnent de sauce. Saupoudrer d?une pincée de cumin et laisser refroidir
Rajouter les légumes découpés, les herbes ciselées, le thon, les olives, les petits oignons et les cornichons
Arroser de vinaigrette et d'un filet d'huile d'olive.
Placer dans un plat et garnir de morceaux de fêta.
A déguster cette salade bien fraîche.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

KKouky

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Ingrédients