Salade de pois chiche 86 recettes

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Riche en fibres et pauvre en matière grasse, le pois chiche est un aliment incontournable du bassin méditerranéen. Pour une entrée improvisée, misez sur la salade de pois chiche . Avec du cumin, du gingembre et piment, la salade de pois chiche aux épices sera des plus orientales !

Salade de pois chiche à la grecque

82 votes, 18 commentaires

Entréefacile315 kcal10 minutes

Ingrédients: 3 tasses pois chiches cuits ou en conserve rincés et égouttés 1 tasse de poivrons rouge, jaune, orange coupés en petits cubes 1/3 tasse d’oignon ver...

Salade croquante de carottes et pois chiche

17 votes, 7 commentaires

Entréefacile15 minutes0 minutes

Ingrédients: 5 carottes (à détailler à la mandoline) 1 boite de pois chiche (petite boite ; pois chiche à rincer) 5 dattes (5 à 6 dattes ; sans noyau, à rincer e...

Salade de pois chiche

9 votes, 2 commentaires

Autrefacile129 kcal25 minutes

Ingrédients: 800gr de pois chiche cuit (en boîte) 1 demi poivron vert 1 demi poivron rouge 1 demi poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 quart de concombre...

Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

8 votes, 3 commentaires

Entréefacile15 minutes0 minutes

Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés (moi la moitié d'une pomme verte) 125 ml (1/2 tasse) de c...

Salade tiède ou froide de calamar, pois chiches et chorizo

8 votes, 1 commentaire

Entréefacile10 minutes5 minutes

Ingrédients: - 1 bocal de poivrons grillés marinés à l'huile d'olive - 2 boites de 400 g de pois chiches - 1 bouquet de persil, les feuilles ciselées - 1 bouquet ...

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

39 votes, 4 commentaires

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Salade de pois chiches en verrines

1 vote, 1 commentaire

Autrefacile61 kcal45 minutes

Ingrédients: - 2 cuillière à café Cumin - 2 cuillière à soupe Huile d'olive - 1 Oignon blanc frais - QS Sel, POivre...

Salade d'orge et de pois chiches

1 vote

Entréefacile15 minutes60 minutes

Ingrédients: - 1 tasse d'orge mondé - 2 1/2 tasses de bouillon de légumes froid - 1/4 tasse d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - 1 cuil...

Salade de pois chiches au thon

1 vote

Entréefacile5 minutes0 minutes

Ingrédients: - 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive - 1 cuillère à table (15 ml) jus de citron - 2 gousses d'ail hachées - 1 pincée de poivre - 1 concombre co...

Salade de pois chiches

1 vote

Apéritiffacile398 kcal15 minutes

Ingrédients: - 200 g de pois chiches en boite - 1 mini concombre - 1 petit oignon rouge - olives noires - persil - 1/2 poivron - 1 tomate ou quelques tomates ceris...

Salades de pois-chiches en verrines

20 votes, 3 commentaires

Entréefacile10 minutes0 minutes

Ingrédients: Pois-chiches en conserve quelques olives Quelques tomates cerises coupées en 4 1 ou 2 carottes rapées huile d'olive, vinaigre balsamique, sel. Pe...

12 recettes de salades anti-gaspillage !

53 votes, 12 commentaires

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Salade composée aux pois chiches

19 votes, 4 commentaires

Entréefacile10 minutes0 minutes

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches (grosse boîte) 1 bocal de piquillos 2 tomates Feta Olives noires Câpres Sel Poivre Huile ...

Salade de riz et pois chiches

16 votes, 4 commentaires

Entréefacile550 kcal15 minutes

Ingrédients: 2 tasses de riz brun cuit (moi blanc) 2 tasses pois chiches cuits 2 c à table huile d'olive 2 c à table vinaigre de vin 1/2 c à thé sel 1 c à thé...

Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

13 votes

Entréefacile15 minutes30 minutes

Ingrédients: - 750 g de pommes de terre (ici des petites pommes de terre rouges non traitées) - 1 oignon - 1 botte de ciboulette - 250 à 300 g d'olives vertes ...

Salade de pois chiches à saveur marocaine

5 votes

Entréefacile15 minutes10 minutes

Ingrédients: - 1 boîte de pois chiches - 2 ou 3 belles carottes, à râper éventuellement - 1 bouquet de coriandre, à ciseler - 1 cuillère à thé de cumin moulu - 1 c...

Salade de concombre, avocats et pois chiches

4 votes

Entréefacile12 minutes0 minutes

Ingrédients: - 1 concombre - 2 avocats - 1 petite boîte de pois chiche - du vinaigre balsamique blanc (ou du jus de citron) - de l'huile d'olive - du sel - ...

Salade de pois chiche à la portuguaise

2 votes

Entréefacile596 kcal15 minutes

Ingrédients: - 1 petit oignon doux, finement émincé - 1/2 poivron rouge coupé en petits dés - 1/2 poivron vert coupé en petits dés - 1 grosse boîte de pois chiches...

Salade de pois chiches à la crème de sésame

2 votes

Entréefacile5 minutes0 minutes

Ingrédients: - 1 boîte de 540 ml (19oz)de pois chiches en conserve,égouttés - 75 ml (1/3 tasse) de céleri haché finement - 75 ml (1/3 tasse) de poivron rouge haché...

Salade de pois chiches, vinaigrette à l'aneth

1 vote

Entréefacile15 minutes0 minutes

Ingrédients: - 1 boîte de 540 ml de pois chiches, rincés et égouttés - 1 pomme verte, coupée en dés - 1/2 tasse de concombre, coupé en dés - 1 branche de céleri, ...

- salade de pois chiches -

1 vote

Entréefacile352 kcal15 minutes

Ingrédients: - 2 boîtes de pois chiches - 4 petits oignons fanes - 20 olives noires dénoyautées - 80 g de feta - 60 g de roquette - 2 cuillères à soupe de vinaigr...

Salade aux aubergines et aux pois chiche

1 vote

Entréefacile20 minutes30 minutes

Ingrédients: - 2 aubergines - 3 tomates - 1 oignon jaune - 3 gousses d'ail - 20 cl de pulpe de tomates "passata" - 1 conserve de 400 g de pois chiches - basilic - ...

Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

1 vote

Autrefacile20 minutes90 minutes

Ingrédients: - 200 g de pois chiches crus (à remplacer par une boîte de 400 g de pois chiches cuits si vous n'avez pas le temps) - 3 tomates - 3 courgettes - 1 ou ...

Salade de pois chiches, poivrons, féta

6 votes, 1 commentaire

Autrefacile15 minutes0 minutes

Ingrédients: - 1 boite de 400g de pois chiches (égouttés) - 4 ou 5 poivrons rouges grillés en boite - 4 cuillères à soupe de menthe hachée - 4 cuillères à soupe p...

Salade de pois chiches à l'orientale

5 votes, 1 commentaire

Entréefacile243 kcal20 minutes

Ingrédients: - 1 bocal de pois chiches - 1 tomate - 1/2 poivron rouge - 1 petit oignon blanc - quelques feuilles de coriandre - 1 pincée de cumin - 2 càs d'h...

Salade de pois chiches et patisson au piment de garance

2 votes

Entréefacile10 minutes20 minutes

Ingrédients: - 1 pâtisson Bio - 250 g de pois chiches secs Bio - 1 bouquet de coriandre - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - Cumin - Piment en poudre - 1 jus d...

Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale

1 vote

Entréefacile6 heures0 minutes

Ingrédients: - 300 g de pois chiche en bocal rincés - 100 à 200 g de quinoa CUIT - 2 courgettes crues en petits cubes - environ 2 ou 3 échalotes émincées - 100 g d...

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