Salade de pois chiches aux saveurs marocaines

Ingrédients

• 1 boîte de pois chiches
• 2 belles carottes (à râper éventuellement)
• 1 bouquet de coriandre (à ciseler)
• 1 cuillère à thé de cumin moulu
• 1 cuillère à soupe de sucre roux (ou de cassonade)
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• jus de 1/2 citron
• sel
• poivre