Ptitchef

Salade de pois chiches

Apéritif
1 parts
15 min
facile
391 Kcal
Profiter des derniers rayons de soleil pour faire cette recette plutôt estivale!Cette salade tient plutôt au ventre!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
200 g de pois chiches en boite

1 mini concombre

1 petit oignon rouge

olives noires



1 tomate ou quelques tomates cerises

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de cumin

sel et poivre

Préparation

  • Rincer les pois chiches et les égoutter.
  • Couper le concombre en lamelles, émincer l'oignon et ajouter aux pois chiches.
  • Mettre les olives et les persil, puis le poivron en lamelles.
  • Ajouter la ou les tomates.
  • Dans un bol, mélanger le citron avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le cumin.
  • Verser cette préparation sur la salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 572g
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 16.1g
  • Sucre: 13.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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