Ptitchef

Amuse bouche apéritif

315 recettes
Recette Beignets de pommes de terre, haricots verts, champignons et thon au massalé

Beignets de pommes de terre, haricots verts, champignons et thon au massalé

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500g de pommes terre pelée et découpées en quartier 1 boîte de thon au naturel 200g de haricots verts frais ou surgelés 200g de champignons de Paris ...
Recette Sablés apértifs aux anchois

Sablés apértifs aux anchois

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre doux 80 g d'anchois au sel 2 cuillères à soupe de fromage râpé 1 cuillère à soupe semoule très fine 1/2 piment roug...
Recette Bouchées apéritives (sans lait de vache)

Bouchées apéritives (sans lait de vache)

 
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: une trentaine de feuilles d'épinards 1 cuillère à café de curry en poudre 2 douzaines de lardons 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes sel e...
Recette Bouchées tostitos au boeuf et mozzarella sans gluten

Bouchées tostitos au boeuf et mozzarella sans gluten

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 livres de boeuf haché maigre 1 paquet de fromage mozzarella, coupé en cubes 1 pot de salsa Tostitos 1 sac de chips tortilla Tostitos Scoops...
Recette Petits pâtes au crabe

Petits pâtes au crabe

 
Apéritif facile 35 min 522 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 cuillères à soupe de lait 500 g de surimi 2 gousses d'ail 1 échalote 2 oeufs 125 g de pignon de pin 1 cuillère à soupe d...
Recette Brochettes chaudes aux crevettes et kiwi

Brochettes chaudes aux crevettes et kiwi

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Marinade: crevette sauce soja saké miel gingembre 1/2 tomate cerise 1/4 de kiwi 1/2 tomate cerise...
Recette Idée pour l'apéro...

Idée pour l'apéro...

 
Apéritif facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 1 tasse de lentilles roses rincées 1 carotte 2 tasses d'eau filtrée 1 à 2 cuillères à café de sauce tamari épice Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de...
Recette Mini crème brûlée tomates séchées-anis

Mini crème brûlée tomates séchées-anis

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 100 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de Pastis sel, poivre 1 cuillère à café d'anis 4 tranches de tomates séchées 1 cuillère à...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cuilleres tomates confites et mozzarella

Cuilleres tomates confites et mozzarella

 
Sans gluten
Apéritif facile 2h10m 57 kcal
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 9 tomates cerise Sucre Basilic Sel, poivre Vinaigre balsamique Huile d'olive...
Recette Mousseline de céleri

Mousseline de céleri

 
Sans gluten
Apéritif facile 2h20m 164 kcal
Ingrédients: 275 g de céleri rave 20 cl de crème liquide Sel, poivre du moulin 20 cl d'eau 5 cl d'eau 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 cuillères à café d’oeuf...
Recette Cuillères apéritives!

Cuillères apéritives!

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de chair de crabe 2 belles tranches de mangue coriandre en grains et coriandre fraîche sel mélange 5 baies le jus et zestes d'un demi citron ...
Recette Mini-tartelettes oignon, tomates séchées & fétâ

Mini-tartelettes oignon, tomates séchées & fétâ

 
Apéritif facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 oignon ou un gros de l'huile d'olive 90 g de tomates séchées 80 g de féta Poivre Basilic...
Recette Bouchée ultra moelleuse tapenade-pignons de pin

Bouchée ultra moelleuse tapenade-pignons de pin

 
Apéritif facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de tapenade noire 80 g de farine 1 cuillère à café de levure 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de pignons 15 g d'e...
Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 124 kcal
Ingrédients: un bulbe de fenouil moyen (250 g ) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre graine...
Recette Roulé aux maquereaux

Roulé aux maquereaux

Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: boîte de maquereaux vin blanc 4 oeufs 1 petite boite de concentré tomate 2 cuillères à soupe crème fraîche ou St Moret Sel et poivre...
Recette Petits sablés au safran...surprenants!

Petits sablés au safran...surprenants!

 
Apéritif facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 60 g de sucre glace 2 doses de safran 35 g de beurre demi sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf...
Recette Mini bouchée curcuma-cumin

Mini bouchée curcuma-cumin

 
Apéritif facile 17 min 190 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 2 cuilères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de ricotta, 1/2 sachet de levure, sel et poivre 1 cuillère à café de cu...
Recette Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15

Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 patate douce 2 tranches de foie gras 4 fruits de la passion poivre long fleur de sel 3 gouttes d'essence de vanille 5 épices chinoises miel à la tr...
Recette Cookies salés au parmesan, aux noix et aux olives.

Cookies salés au parmesan, aux noix et aux olives.

 
Apéritif facile 40 min 230 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 80 g de parmesan fraîchement râpé 1 gros oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de noix concassées ...
Recette Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)

Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 courgette moyenne 15 noix de pétoncle baies roses 1 citron vert (le jus et le zeste) menthe en paillettes huile d'olive sel poivre...
Recette Sacristains au parmesan

Sacristains au parmesan

 
Apéritif facile 30 min 134 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu Paprika Graines de sésame Parmesan râpé...
Recette Petits cornets croustillants farcis au saumon et chèvre au miel citronnée !

Petits cornets croustillants farcis au saumon et chèvre au miel citronnée !

Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: Cornets: 1 feuille de brick 10 g de beurre fondu Un rouleau de feuille d' aluminium Garniture: 1 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de chév...
Recette Cuillères pizza

Cuillères pizza

Apéritif facile 25 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte préparation pizza Romarin Thym 9 filet d'anchois 9 olives noir 18 cube de fêta Parmesan...
Recette Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo

Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo

Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poire Bosc ou Abate, évidée et coupée en tranches minces 1 c. à soupe de thym frais haché 1 meule de camembert (450g)...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez