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Amuse bouche apéritif

315 recettes
Recette Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine sans gluten toute prête 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile sel et poivre 2 c...
Recette Chouquinettes au foie gras et confit de figues

Chouquinettes au foie gras et confit de figues

 
Apéritif Difficile 1h5m 357 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 100 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs graines de pavot 1 blog de foie gras Labeyrie confit de figues...
Recette Tartelette pousse et mousse de radis rose

Tartelette pousse et mousse de radis rose

 
Apéritif facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: une botte de radis roses 20 cl de crème De la pâte brisée Des pousses de radis roses...
Recette Olives farcies panées.

Olives farcies panées.

 
Apéritif facile 10 min 1 min
Ingrédients: 1 bocal d'olives vertes dénoyautées De l'huile pour la friture Farce : 40 g de ricotta 40 g de gorgonzola Un peu de zeste de citron ( selon le goût...
Recette Rose de saumon et radis croquants

Rose de saumon et radis croquants

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 585 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche entière Quelques radis ronds une gousse d'ail....
Recette Mini tatin aux tomates

Mini tatin aux tomates

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf eau 20 tomates cerise ail et thym sel et poivre copeaux de parmesan...
Recette Poivronnade

Poivronnade

 
Apéritif facile 13 min 262 kcal
Ingrédients: trois poivrons ( un de chaque couleur, c'est plus joli) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Du pain Une gousse d'ail (facultatif)...
Recette Recette tapas : olives vertes aux anchois

Recette tapas : olives vertes aux anchois

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 12 filets d’anchois à l’huile 24 olives vertes des pics cocktail...
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Menu du jour

Recette Futo-makis-zushi ou gros sushi

Futo-makis-zushi ou gros sushi

 
Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: 2 mesures de riz rond japonais 2 mesures et demi d'eau Assaisonnement: 100 ml de vinaigre de riz 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel Pour la r...
Recette Brochettes de crevettes pommes et ananas pimentés

Brochettes de crevettes pommes et ananas pimentés

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 pommes granny smith 1 ananas 2 cuillères à soupe de persil haché sel, poivre et piment en poudre huile d'olive huile 1 à 2 citron vert Piques à b...
Recette Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

 
Apéritif facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de beu...
Recette Papanas (blinis) saumon fumé et crème à l'aneth

Papanas (blinis) saumon fumé et crème à l'aneth

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc lisse 4 oeufs 200g de farine 100 ml d'huile 2 cuillères à soupe d'aneth haché frais 1 cuillère à soupe de persil haché Sel p...
Recette Bouchées de bretzel jambon cheddar

Bouchées de bretzel jambon cheddar

Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 et 1/2 cuillères à thé de levure sèche active 2 cuillères à table de cassonade 1/4 de tasse ( 60 ml ) d'eau 1 tasse ( 250 ml )de lait 3 tasses ( 37...
Recette Crème brûlée à la truffe

Crème brûlée à la truffe

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de 12,5 g de pelures de truffes sel cassonade...
Recette Petit toast à la fourme d'ambert

Petit toast à la fourme d'ambert

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de Fourme d'ambert 10 tranche de pain de campagne 3 bananes 1 botte de coriandre fraîche hachée 1 botte de cerfeuil fraîche hachée 1/2 botte de...
Recette Petits blinis de dip de vache moqueuse

Petits blinis de dip de vache moqueuse

 
Apéritif facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: Petits blinis de dip de vache moqueuse des petits blinis un dip de vache moqueuse des radis roses des mini tomates cerises...
Recette Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard

Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit ananas Victoria ou 1/2 gros ananas 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 6 grains de poivre 1 cuillère à café de sucre roux un paquet ...
Recette Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

 
Apéritif facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix...
Recette Cuillere de carpaccio de boeuf au parmesan

Cuillere de carpaccio de boeuf au parmesan

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 75 kcal
Ingrédients: Boeuf pour carpaccio huile olive citron parmesan sel poivre basilic...
Recette Gastronomades à angoulême 4

Gastronomades à angoulême 4

 
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 780 kcal
Ingrédients: 10 coquilles Saint Jacques 1/4 de potiron 40 cl de lait de coco 1 litre de lait 20 cl de crème fraîche épices douces huile d'olive noix de coco râpé...
Recette Croque-monsieur de noel

Croque-monsieur de noel

Apéritif facile 15 min 60 min
Ingrédients: 250 g farine t45 60 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure 1 verre de lait 250 g de miel Epices au choix: cann...
Recette Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort

Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boites de mini croustade 1/2 boule de céleri rave 1 pomme granny smith 1 citron jaune 15 cl de mayonnaise 4 cuillères à café bombées de crème de ra...
Recette Bâton apéro lardons-comté

Bâton apéro lardons-comté

 
Apéritif facile 39 min 529 kcal
Ingrédients: 200 g de comté 300 g d'eau 25 g de levure boulangère fraîche 250 g de farine type 55 250 g de farine bise type 110 1 cuillère à café bombée de sel f...
Recette Brochette boudin-gnocchi

Brochette boudin-gnocchi

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent...


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