Ptitchef

Mini-madeleines de proust à la normande à boire avec du cidre

Apéritif
15 parts
12 min
15 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
90 g de beurre

175 g de farine

2 cuillères à café de levure chimique


2 cuillères à soupe d’huile d’olive

65 g de camembert

1 pomme Delbard

1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

1 cuillère à soupe de miel liquide

Poivre

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs battus en omelette.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter à la préparation.
  • Verser l’huile d’olive. Découper le camembert en petits dés.
  • Éplucher la pomme et la découper également en petits cubes.
  • Ajouter la ciboulette ciselée et le miel. Poivrer. Bien mélanger.
  • Remplir les alvéoles du moule à madeleines au 3/4.
  • Enfourner pendant 15 minutes au four préchauffé à 200°C (th. 7).
  • Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 47g
Calories: 140Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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