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Madeleines aux pruneaux et lard, épicées: demarle...

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile
718 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
180g de farine

1 sachet de levure


12 cl de lait demi-écrémé

100 g de gruyère râpé


60 g de pruneaux dénoyautés

200 g de lardons

2 cuillères à café de 4 épices

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans une jatte,mélanger la farine, la levure, et les épices, puis les oeufs.
  • Quand la pâte commence à attacher,ajouter le lait, puis le gruyère et l'huile.
  • Dans un poêle faire dorer les lardons et les éponger.
  • Couper les pruneaux en cubes et ajoutez les lardons et les pruneaux au mélange.
  • Disposer dans les empreintes à madeleines et enfourner 15 minutes.

Photos

Madeleines aux pruneaux et lard, épicées: Demarle..., photo 1Madeleines aux pruneaux et lard, épicées: Demarle..., photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 230g
Calories: 717Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 47.5g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 27.3g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BourgueilCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bandol roséProvence, Rosé





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