Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

Ingrédients

• 8 poireaux moyens coupés en rondelles
• 2 pommes de terre coupées en cubes
• 200 g de pruneaux sans le noyau
• 2 gros oignons en petits morceaux
• 240 ml de tomates concassées
• huile d'olive
• 60 ml de vin blanc
• 2 feuilles de laurier
• 1 cuillère à café de cannelle
• Sel, poivre