Ptitchef

Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
288 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.83 (1.71€/part)

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire revenir 2 minutes les poireaux dans l'huile.
  • Ajouter les oignons et laisser revenir encore 2 minutes.
  • Ajouter le vin, de l'eau et les autres ingrédients à part les pommes de terre et les pruneaux.
  • Laisser cuire 5 minutes à feu doux puis ajouter les pommes de terre.
  • Faire cuire à feu doux 25 minutes avec un couvercle.
  • Ajouter les pruneaux 10 minutes avant la fin de cuisson.
  • Une fois cuit, laisser reposer 10 minutes à couvert.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 13g
  • Sucre: 32g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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