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Petites madeleines de Christophe Michalak et brochettes de fruits , coulis de chocolat

Goûter
3 parts
10 min
8 min
facile
473 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
85 g de farine

1 pincée de levure chimique


90 g de sucre

80 g de beurre

zestes d'une orange

Préparation

  • Mélangez les oeufs avec un fouet , ajoutez ensuite le sucre et les zestes.
  • Incorporez le beurre fondu . Ajoutez la farine et la pincée de levure et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  • Réservez la préparation dans une boite hermétique minimum 2 heures au frais .
  • Le lendemain , préchauffez votre four à 180°. Remplissez votre moule aux 3/4 de sa hauteur .
  • Faites cuire 5 à 8 minutes selon la taille des empreintes . Démoulez et laissez les refroidir sur une grille .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 127g
Calories: 473Kcal
  • Glucides: 50.4g
  • Lipides: 25.7g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 30.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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