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Les petits sablés de "Michel et Augustin" : deux petites recettes

Les petits apéro sont superbe
Apéritif
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

6

Pour 6 bouchées :

Pour 6 pièces:

Préparation

  • Pour 6 bouchées :
    Saler le cottage cheese pour lui donner du goût.
    Disposer sur les sablés à l'aide d'une cuillère à café puis saupoudrer de poudre de tomate séchée.
  • A défaut de poudre de tomate séchée, utiliser du paprikas doux ou fort selon l'envie.
  • Pour 6 pièces:
    Mixer le saumon, la crème et quelques gouttes de citron afin d'obtenir une mousse assez lisse.
  • Disposer dans des minis ramequins.
  • Ajouter un sablé au piment d'Espelette émietté au doigts
    Décorer avec une touche de thym citron


Photos

Les petits sablés de Michel et Augustin : deux petites recettes, photo 1
Les petits sablés de Michel et Augustin : deux petites recettes, photo 2

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