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Amuse bouche apéritif

285 recettes
Recette Verrines au guacamole et fromage de chèvre

Verrines au guacamole et fromage de chèvre

(6 votes) , (30)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 70 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
Recette Panna cotta au potiron & sa chantilly aux 5 épices

Panna cotta au potiron & sa chantilly aux 5 épices

(3 votes) , (6)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de potiron épluché 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 7 feuilles de gélatine (2 g par feuille) sel, poivre cannelle en poudre Cha...
Recette Espuma au lard fumé

Espuma au lard fumé

(3 votes) , (10)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 110 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de cuillères : 20 cl de crème liquide entière 50 g de lardons fumé piment d'Espelette en poudre (facultatif)...
Recette Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

(3 votes) , (14)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel po...
Recette Cuillère apéritive de tartare de noix de st jacques

Cuillère apéritive de tartare de noix de st jacques

(2 votes) , (10)
Apéritif facile 20 min 9 min
Ingrédients: ½ sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak Une vingtaine de Noix de Saint-Jacques Une douzaine de tomates séchées 3 cuillères à soupe de poudre de ...
Recette Roulé de mangue au crabe

Roulé de mangue au crabe

(2 votes) , (5)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 mangue 1 boite de miettes de crabe 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 botte de coriandre 1 pincée de piment d’Espelette sel poivre 1 trait de jus ...
Recette Mise en bouche melon fêta basilic

Mise en bouche melon fêta basilic

(2 votes) , (8)
Apéritif facile 10 heures
Ingrédients: billes de melon cubes de fêta basilic frais ou surgelé huile d'olive très parfumée petits pics (du "charmant" surnom de cure-dents)...
Recette Wraps au saumon fume

Wraps au saumon fume

(2 votes) , (361)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Galettes de mais pour wraps 200 g de saumon fumé Un fromage frais type Saint Moret de la salade verte un concombre de l’échalote et de la ciboulette...
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Menu du jour

Recette Petites bouchées au fromage frais pour l'apéritif

Petites bouchées au fromage frais pour l'apéritif

(2 votes) , (33)
Apéritif facile 1 heure 214 kcal
Ingrédients: Pour 40 minis petits pains : 500 g de farine 3 oeufs 5 g de sel fin 50 g de sucre en poudre 25 g de levure de boulanger fraîche ou de levure de boula...
Recette Brochettes de la mer

Brochettes de la mer

(2 votes) , (16)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 noix de saint-jacques 16 gambas ou crevettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olives Thym, curcuma...
Recette Mini hamburgers au pâté de foies de volaille

Mini hamburgers au pâté de foies de volaille

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Mini hamburgers : 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à so...
Recette Croustillant d'endives au foie gras.

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote) , (9)
Apéritif moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6 à ...
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au comté et sésame

(1 vote) , (16)
Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame...
Recette Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

(1 vote) , (10)
Apéritif facile 10 min 269 kcal
Ingrédients: 2 melons 250 gr de miniboules de mozzarella 100 gr de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ...
Recette Sucettes craquantes de langoustines au basilic

Sucettes craquantes de langoustines au basilic

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 25 min 2 min
Ingrédients: 8 langoustines moyennes crues 4 feuilles de brick de 30 cm 16 feuilles de basilic 15 cl d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf Sel...
Recette Oeufs de cailles en habits de pâques !

Oeufs de cailles en habits de pâques !

(1 vote) , (17)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 18 oeufs de cailles quelques brins de ciboulette une noisette de beurre sel poivre oeufs de limpe...
Recette Mini-bruschetta à l'italienne au pesto alla genovese et sa version light

Mini-bruschetta à l'italienne au pesto alla genovese et sa version light

(1 vote) , (34)
Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: 1) BRUSCHETTA à l'ITALIENNE : Tronçons de Pain ou de Baguette grillés au toaster du Fromage de Chèvre frais (style Petit Billy) Tomates Confites (mais...
Recette Nids de pommes de terre au saumon fumé

Nids de pommes de terre au saumon fumé

(1 vote) , (65)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pommes de terre 1 citron 1 ou 2 tranches de saumon fumé paprika sel poivre...
Recette Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin.

Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin.

(1 vote) , (7)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 10 tranches très fines de carpaccio de boeuf 1/2 courgette Vinaigre balsamique Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Pour le pesto : 1 cuil...
Recette Mini caneles aux poivrons

Mini caneles aux poivrons

(1 vote) , (14)
Apéritif moyen 20 min 40 min
Ingrédients: · 150 g de farine · 1/2 cuillère à café de levure chimique · 3 oeufs · 50 cl de lait · 50 g de beurre · 20 cl d'huile d'olive · 100 g de Parmesan...
Recette Bouchées au roquefort & poire

Bouchées au roquefort & poire

(1 vote) , (7)
Apéritif facile 30 min 416 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées: 1 poire 75 g de Roquefort 1 oeuf 100 g de crème épaisse 30 g de farine...
Recette Panna cotta de bisque de homard au crabe

Panna cotta de bisque de homard au crabe

(1 vote) , (8)
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 boîte de Bisque de homard Liebig (poids net : 300 g) la boîte remplie d'eau 1/4 de la boîte rempli d'eau (75 g) 20 cl de crème liquide 3 feuilles...
Recette Crème de roquefort et chips de poire

Crème de roquefort et chips de poire

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 2 h 5 m 86 kcal
Ingrédients: 2 poires bien fermes 50 g de Roquefort 5 cuillères à café de fromage blanc...
Recette Cornets de parmesan au saumon fumé

Cornets de parmesan au saumon fumé

(1 vote) , (37)
Apéritif facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de parmesan 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 cuillère à soupe de fromage type ricotta...


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