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Wraps au saumon fume

Apéritif
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Galettes de mais pour wraps

200 g de saumon fumé

Un fromage frais type Saint Moret

de la salade verte


de l’échalote et de la ciboulette

Préparation

  • Mélanger le fromage frais avec de la ciboulette ciselée et une échalote coupée très finement.
  • Etaler ce mélange sur la galette, recouvrir d'une tranche de saumon fumé.
  • Recouvrir de crudités, salade verte et lamelles de concombres coupée à l'économe.
  • Rouler la galette assez serrée et couper des tronçons que l'on maintient à l'aide d'un pique.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

03/06/2014

Très bon et bien frais ; je n'ai pas mis de concombre
merci

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