Ptitchef

Sandwich frais concombre-saumon fumé

Apéritif
2 parts
5 min
20 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de pain nordique

1/4 de concombre

1 grande tranche de saumon fumé

1 cuilluière à soupe de crème fraîche

1 cuilllière à dessert de moutarde

Tarama de saumon fumé

Sel

Préparation

  • Epluchez le concombre et coupez-le en petits dés. Placez-le dans une passoire avec un peu de sel pour le faire dégorger.
  • Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème fraîche. Ajoutez le concombre et le saumon fumé.
  • Coupez les tranches de pain nordique en triangles. Tartinez deux triangles de tarama, recouvrez de la préparation au concombre et au saumon, puis refermez avec les autres triangles. Dégustez immédiatement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 103g
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 17.6g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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