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Wraps saumon-tzatziki

Plat
2 parts
20 min
facile
Un joli wrap très frais pour l'été! Idéal pour un plat léger le soir et à déguster avec une bonne salade verte pour l'entrée!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

4 petites tranches de saumon fumé

Pour le tzatziki : - 100 g de fromage blanc

- 1/2 concombre

- 1 gousse d'ail

- 1 cuillère à soupe d'aneth (ou de menthe)

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 sel et poivre du moulin

Préparation

  • Éplucher et râper le concombre, le laisser dégorger 1 heure.
  • Fouetter le fromage blanc, ajouter la gousse d'ail pressée, l'huile, l'aneth, le concombre, saler et poivrer.
  • Bien mélanger et mettre au frais minimum 1 heure.
  • Tartiner la tortilla de tzatzikitzatziki, y déposer 2 tranches de saumon fumé. Rouler et couper en deux.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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