Ptitchef

Mini tartelettes au crabe

Apéritif
4 parts
10 min
25 min
facile
515 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte brisée

180 g de chair de crabe

20 cl de crème liquide

2 oeufs entiers

2 cuillères à soupe de fromage râpé

un soupçon de piment d'espelette

1 cuillère à café de curcuma

fleur de sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Ajoutez à la chair de crabe la crème, les oeufs, le fromage et les épices.
  • Découpez des cercles de la dimension de votre moule dans la pâte légèrement farinée et garnissez en les empreintes.
  • Piquez les fond de pâte à la fourchette.
  • Garnir les pâtes de la matière à base de crabe et mettez au four pendant +/- 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 31.5g
  • Lipides: 34.6g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 18.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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