Fleurs de capucine garnies de guacamole

Ingrédients

• Guacamole
• 1 avocat assez gros, pelé, dénoyauté et en purée
• 2 cuillères à table de jus de lime
• 1 petite tomate mûre hachée finement
• 2 cuillères à table d'oignons haché finement
• 1 piment jalapeno ou serrano, égrainé et finement haché
• 1 petite gousse d'ail, hachée fin
• Sel au goût
• Environ 20 fleurs de capucine
• 1 petit jicama, pelé et tranché à 1/4 de pouce d'épaisseur
• Jus de lime