Ptitchef

Petits roulés au saumon

Apéritif
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 tranche de pain de mie nature (sans croûte)

une fine couche de Tarama

1 tranche de saumon fumé

1 bâtonnet de concombre

de graines de sésame

Préparation

  • Etape 1 - Petits roulés au saumon
    Aplatir au rouleau 1 tranche de pain de mie nature (sans croûte). La tartiner d'une fine couche de Tarama. Disposer 1 tranche de saumon fumé et étaler de nouveau, 1 couche de Tarama.
  • Etape 2 - Petits roulés au saumon
    Positionner 1 bâtonnet de concombre, de la largeur du pain, en haut de la tranche. Rouler.
  • Rouler ces sandwiches dans du papier film et entreposer quelques heures au réfrigérateur.
  • Peu avant de servir, couper le sandwich en 2, en biais pour l'originalité. Enduire le pourtour des bouchées de Tarama, et parsemer de graines de sésame.

Photos

Petits roulés au saumon, photo 1Petits roulés au saumon, photo 2Petits roulés au saumon, photo 3Petits roulés au saumon, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

24/10/2011

Trop booooooon

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