Ptitchef

Petits roulés au saumon

Apéritif
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Petits roulés au saumon
    Aplatir au rouleau 1 tranche de pain de mie nature (sans croûte). La tartiner d'une fine couche de Tarama. Disposer 1 tranche de saumon fumé et étaler de nouveau, 1 couche de Tarama.
  • Etape 2 - Petits roulés au saumon
    Positionner 1 bâtonnet de concombre, de la largeur du pain, en haut de la tranche. Rouler.
  • Rouler ces sandwiches dans du papier film et entreposer quelques heures au réfrigérateur.
  • Peu avant de servir, couper le sandwich en 2, en biais pour l'originalité. Enduire le pourtour des bouchées de Tarama, et parsemer de graines de sésame.

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Photos

Petits roulés au saumon
Petits roulés au saumon - photo 2
Petits roulés au saumon - photo 3
Petits roulés au saumon - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/10/2011

Trop booooooon

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