Amuse-bouches : palmitos jambon-gruyère et rouleaux jambon-œuf-basilic

Ingrédients

Pour les palmitos:

• un peu de pâte feuilletée
• du jambon blanc
• du gruyère râpe

Pour les rouleaux jambon-oeuf-basilic:

• une tranche de jambon
• un oeuf
• 6 feuille de basilic