Ptitchef

Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames..

La texture est parfaite légèrement granuleuse mais onctueuse . Savourer la fraîche sur une tartine de bon pain grillé ,ou en dip  ou même en version chaude pour accompagner des pâtes complètes. C'est extra !

Autre
3 parts
6 min
facile
186 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Mixer les cœurs d’artichaut égouttés.
  • Ajouter 8 cl de crème liquide, donner 2 ou 3 coups de mixeur.
  • La parfumer avec : 1 cuillère à soupe de basilic ciselé, 1 cuillère à soupe d’échalote finement hachées, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de graine de Lin, mélange de trois baies et un soupçon de sel .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 186Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic, graines de sésames.., photo 1
Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic, graines de sésames.., photo 2
Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic, graines de sésames.., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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