Ptitchef

Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames..

La texture est parfaite légèrement granuleuse mais onctueuse . Savourer la fraîche sur une tartine de bon pain grillé ,ou en dip  ou même en version chaude pour accompagner des pâtes complètes. C'est extra !

Autre
3 parts
6 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Mixer les cœurs d’artichaut égouttés.
  • Ajouter 8 cl de crème liquide, donner 2 ou 3 coups de mixeur.
  • La parfumer avec : 1 cuillère à soupe de basilic ciselé, 1 cuillère à soupe d’échalote finement hachées, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de graine de Lin, mélange de trois baies et un soupçon de sel .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 10.9g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic, graines de sésames..
Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic, graines de sésames.. - photo 2
Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic, graines de sésames.. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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