Ptitchef

Tapenade noire au basilic

Apéritif
4 parts
8 min
facile
102 Kcal
C'est une recette simple et rapide à faire , vraiment agréable à déguster à l'apéritif par exemple mais que l'on peut aussi utiliser avec de la viande blanche ou des spaghettis.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pot d'olives noires natures dénoyautées (éviter les olives noires à la grecques trop fortes et trop salées )

1 petite boite de thon au naturel

basilic frais ou surgelé


sarriette

Préparation

  • Etape 1 - Tapenade noire au basilic
    Hacher très finement avec un hachoir électrique les olives pour avoir une purée assez fine .
  • Hacher le thon (3/4 de boite) et le mélanger aux olives mixées. Ajouter le basilic finement ciselé , un peu de sarriette et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou un peu plus selon la texture souhaitée) .
  • Bien mélanger pour avoir une texture homogène.
  • Servir sur des petites tranches de pain pour l'apéro .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Calories: 101Kcal
  • Glucides: 0.6g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tapenade noire au basilic, photo 1
Tapenade noire au basilic, photo 2
Tapenade noire au basilic, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
PommardBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tapenade verte au chèvre et au basilic
Tapenade verte au chèvre et au basilic
2 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Tapenade maison aux olives noires
Tapenade maison aux olives noires
4 parts
10 min
facile
Recette Tapenade aux olives noires
Tapenade aux olives noires
4 parts
10 min
facile
4.3 / 5
Recette Tapenade rapide aux olives noires
Tapenade rapide aux olives noires
4 parts
5 min
facile
4.3 / 5
Recette Huile au basilic maison
Huile au basilic maison
1 parts
10 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

20 idées de recettes au basilic20 idées de recettes au basilic

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez