Bonjour,
Après avoir déglacé avec le vinaigre de xérès et laissé refroidir.
Que dois-je faire? déposer sur les tranches de boudins avant de réaliser mes piques ou faire couler sur le tout quand le piques est monté. Et c'est après que tout soit fini que je dois réchauffer au micro ondes?
Merciiii
Rosa
Réponse:
Bonjour.
Quand vous mettez votre cuillère de vinaigre dans la poêle, vous remuez les tranches pour les imprégner. Le feu est éteint. Vous laisser refroidir. Vous faites vos brochettes. Je n'utilise pas le jus qui reste, de toute façon il y en a très peu. Je réchauffe au micro-onde au dernier moment.
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
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