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Mini-brochettes melon et crevettes

Encore une idée pour l'apéro! Fraîches et de saison, ces brochettes se dégustent en un clin d’œil. Parfaites pour les buffets, elles sont délicieuses!
Apéritif
6 parts
15 min
facile
148 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un petit saladier, mélanger le jus de citron vert, l'huile, la coriandre ciselée, le gingembre, un peu de sel et de poivre.
  • Ajouter les crevettes, bien mélanger et laisser mariner au moins 2 heures au frais.
  • Prélever la chair du melon et la couper en cubes.
  • Égoutter les crevettes et les enfiler sur des petites brochettes avec un ou deux cubes de melon.
  • Servir frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 148Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

04/08/2013

C cool

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