Ptitchef

Brochettes de crevette au pastis

Apéritif
6 parts
15 min
7 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
24 crevettes crues

2 citrons verts

1 bouchon de d'apéritif anisé


1 cuillère à café de curcuma

Sel

Préparation

  • Préparer la marinade en mélangeant dans un petit saladier le curcuma, le jus des citrons, l'apéritif anisé et l'huile d'olive.
  • Salez et poivrez.
  • Décortiquer les crevettes, les mettre dans le saladier.
  • Les faire mariner durant 3 heures.
  • Égoutter les crevettes, les embrocher.
  • Les faire griller 5 à 7 minutes au barbecue.
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans lactoseSans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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