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Crevettes au curry à la plancha

Plat
4 parts
5 min
2 min
facile
208 Kcal
C'est impeccable. Et encore plus quand on peut se régaler de ses petites crevettes en les mangeant avec les doigts pour ne pas en laisser une miette dans son assiette.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de crevettes bouquet

1 cuillère à soupe de poudre de curry fort

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

quelques feuilles de basilic thaï ou de coriandre

Préparation

  • Verser les crevettes dans un saladier.
  • Ajouter le curry, l'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger. Conserver au réfrigérateur quelques heures pour que les crevettes se parfument avec le curry.
  • Faire chauffer une plancha légèrement huilée, ou une poêle si vous n'en avez pas. Y faire revenir rapidement les crevettes en mélangeant rapidement pour éviter de les faire cramer.
  • Saupoudrer de basilic Thaï ciselé juste avant de servir.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 32.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

10/08/2012

Vraiment tros bon surtous quand on aime le curry

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