Ptitchef

Brochettes de crevettes piquantes

Entrée
4 parts
10 min
3 min
facile
138 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.17 (2.29€/part)

Préparation

  • Décortiquer les crevettes en laissant l'extrémité de la queue. Les mettre dans un plat creux, les arroser avec le jus de citron vert et 1 cuillère à soupe d'huile.
  • Parsemer du piment moulu. Mélanger, couvrir et laisser mariner 30 minutes au frais.
  • Egoutter ensuite les crevettes. Les enfiler sur des petites brochettes en bois en les alternant avec les feuilles de basilic, (comme je n'avais plus de feuilles basilic fraîches, j'en ai parsemé sur les crevettes).
  • Chauffer le reste d'huile dans une poêle. Y faire griller les brochettes pendant 3 minutes sur feu vif.
  • Parsemer de poivre. On peut aussi bien les servir en apéritif qu'en entrée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 138Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


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