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Cocktail de crevettes yucatèque

Entrée
2 parts
45 min
facile
Tout à fait exquis, bon à s'en lècher les doigts, la lime, le ketchup, l'oignon et bien sûr la fâmeuse boisson gazeuse font de ce cocktail simple, un cocktail extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
450 gr (1 lb) de crevettes cuites et décortiquées

60 ml (¼ tasse ) de jus de lime

250 ml (1 tasse) de Ketchup

250 ml (1 tasse) de boisson gazeuse à l'orange

60 ml (¼ tasse) d'oignon haché

60 ml (¼ tasse) de tomate hachée

Chile habanero haché fin au goût


Garniture:

Coriandre fraîche au goût

Quartier de lime

Préparation

  • Mariner les crevettes dans le jus de lime pendant 15 minutes.
  • Ajouter tous les ingrédients et mélanger pour bien enrober les crevettes de la sauce.
  • Laisser macérer 30 minutes au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, ajouter la coriandre et garnir d'un quartier de lime.
M Ma cuisine de tous les jours





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