-
Home
-
Recettes
-
Recette de cocktails
-
Cocktail de crevettes
-
Recette de cocktail aux pamplemousses
-
Cocktail de crevettes au pamplemousse
Cocktail de crevettes au pamplemousse
A déguster bien frais
Préparation
-
Pelez à vif le pamplemousse et récupérer les suprêmes de pamplemousse.
-
Découpez les suprêmes en cubes.Pelez l'avocat et découpez-le en cube.
-
Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le fromage blanc, le concentré de tomate, le cognac, le jus du citron et le ketchup.
-
Assaisonnez d'une pincée de sel et de piment.
-
Incorporez le surimi et les cubes de pamplemousse.Ajoutez les crevettes en réservant 4 crevettes pour la décoration.
-
Déposez au fond de quatre coupes des cubes d'avocat. Ajoutez sur le dessus le mélange aux crevettes.
-
Décorez avec une crevette et parsemez d'un peu d'aneth.Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 302Kcal
-
Glucides: 12.5g
-
Lipides: 16.6g
-
Gras sat.: 3g
-
Protéines: 18.7g
-
Fibres: 5g
-
Sucre: 7g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Merci s est magnifique