Ptitchef

Verrine de crevettes pamplemousse cocktail

Entrée
6 parts
30 min
0 min
moyen
195 Kcal
Un vrai bonheur, très frais et super rapide à faire !!!

Ingrédients

15 crevettes roses (cuites)

1 pamplemousse

6 cas de mayonnaise

3 cas de ketchup

1 cac de concentré de tomate

1 cas de crème fraiche

1 cas de Whisky

Ciboulette

Sel

Poivre

Préparation

Préparez la sauce dans un bol en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le concentré de tomate, la crème fraiche et le whisky.

Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanches et détaillez la pulpe en petits dés.

Coupez chaque crevettes en 4 et ajoutez les au pamplemousse. Ajoutez la sauce et mélangez. Salez et poivrez à votre convenance.

Répartissez la préparation des les verrines, décorez avec un peu de ciboulette et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit !!!

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc (Beaujolais, Rouge) Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

195Kcal10%

Calories

5.9g2%

Glucides

12.7g20%

Lipides

1.9g10%

Gras sat.

11.6g23%

Protéines

0.9g4%

Fibres

5g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 131g
ProPoints: 5 (1 part)
SmartPoints: 6 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

28/07/2012

Tres bon! jai deja manger cette verrine dans un restaurant et je vouler rertouver la recette et cet sa jai trouver et c'est exelant !!

(0) (0) Abuse
25/10/2013

Il ne faut pas mettre 3 cuilleres de ketchup mais seulement 1 sinon c est trop fort!

(0) (0) Abuse
08/08/2011

Recette faite par un traiteer , en entée lors d ,un mariage : excellent!

(0) (0) Abuse
20/07/2013

Revoir l'assaisonnement, trop de mayonnaise et ketchup

(0) (0) Abuse
03/12/2012

C était très bon, très frais! À refaire en été...

(0) (0) Abuse
29/05/2013

Je l ai fait le week-end dernier excellent

(0) (0) Abuse
18/05/2013

Très facile et ca a l'air délicieux

(0) (0) Abuse
01/06/2013

Trés trés bon

(0) (0) Abuse
23/04/2013

Miaam :P

(0) (0) Abuse
24/04/2013

J adore

(0) (0) Abuse


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