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Pois chiche au jambon de parme

Du soleil en plein hiver dans votre assiette avec cette recette d'inspiration italienne.Peut se manger chaude ou froide suivant vos envies et la température exterieure
Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
163 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.59 (1.15€/part)

Matériel

Préparation

  • Chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez l'oignon émincé l'ail haché et les lanières de poivron et cuire plusieurs minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
  • Etape 2 - Pois chiche au jambon de parme
    Ajouter les pois chiches . Faire cuire 2 à 3 minutes en les remuant
  • Etape 3 - Pois chiche au jambon de parme
    Ajouter le jambon en morceaux.Laisser chauffer quelques minutes.
    Saupoudrer de persil.
    Servir dans des assiettes chaudes accompagné de pain grillé
  • Pour servir cette recette en plat froid l'été, allez jusqu'à l'étape 2, faites refroidir, ajouter le jambon et servir avec une vinaigrette à l'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 163Kcal
  • Glucides: 11.2g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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