Ptitchef

Mini bruschetta au jambon de parme

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas
Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence (bien sûr) bien frais.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 mini pains à bruschetta

1/2 boite de purée de tomates

4 tranches de jambon de Parme

1 boule de mozarella

1 gousse d'ail


huile d'olive

Roquette

Préparation

  • Frotter le pain avec la gousse d'ail.
    Déposer sur chaque tranche, la purée de tomates, des petits morceaux de mozarella, saler légèrement, poivrer et ajouter un filet d'huile.
  • Enfouner à four chaud sur 180 ° pour 10 minutes.
  • J'ai choisi de ne pas faire cuire le jambon de Parme et je l'ai donc déposé sur mes bruschettas à la sortie du four avec un peu de roquette.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:

Merci pour votre bruschetta que je recherchais pour en avoir goutées et abusées. Question pe bête : ou trouve t on ces pains là : boulangerie ? surpermarchés ? A bientot. Jos

Réponse:

Bonjour et merci d'avoir remarqué ma recette Oui vous trouverez facilement ces pains piur bruschettas dans votre supermarché. N'hésitez pas à vous abonner à mon mon pour recevoir mes nouvelles recettes http://www.latabledeclara.fr Bonne journée




Commentaires des membres:

09/10/2016

IMPOSSIBLE A MANGER SANS sE TRANFORMER EN COCHON....inutile recette perdue du temps et de l'argent

J'ai cuisiné cette recette (0) (11) Signaler
Réponse emau:

Merci d'avoir pris la peine de poster un commentaire mais je n'ai pas compris votre allusion......
L'avez vous cuisiné ?

elinaott, 24/04/2018

Je vais faire cette recette Merci

(1) (1) Signaler
08/10/2016

WISH TRY FR MY TONUE

(0) (2) Signaler
Kilometre-0
Kilometre-0, 08/10/2016

Très belle recette, jolie présentation, j'en ferai mon repas :-)
Kilomètre-0

(1) (2) Signaler

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