Bruschetta chevre jambon de parme

Name: Bruschetta chevre jambon de parme
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 tranche de pain; Sauce tomate ou coulis; 1/2 d’oignon en lamelles; 1 petite carotte; 1 petite courgette; 2 petits chèvre frais; Un petit morceau de céleri branche; 3 tranches de jambon de parme (ou Bacon)

Entrée

1 parts

5 min

10 min

facile

480 Kcal

(3.9/5 - 49 votes)
16
244

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J’adore les Bruschetta , il y a tellement de déclinaisons possible
On peut la manger à l’apéro, en plat accompagné d’une salade ou en brunch, généralement je les cuisine de façon à utiliser les restes dans le frigo.

Bon étant en rééquilibrage alimentaire j’ai dû effectuer un petit calcul à la méthode ww pour ne pas faire sauter ma réserve de points quotidienne donc pour celle ci 9pp au total

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 tranche de pain

Sauce tomate ou coulis

1/2 d’oignon en lamelles

1 petite carotte

1 petite courgette

2 petits chèvre frais

Un petit morceau de céleri branche

3 tranches de jambon de parme (ou Bacon)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Passer les légumes à la mandoline carotte, courgette et oignon pour le céleri branche couper des petits morceaux tout fin.
Étaler sur la bruschetta de la sauce tomate ou du coulis déposer les légumes, émietter le chèvre frais et déposer des lamelle de bacon un peu partout.
Cuire 10 minutes a four 180°C.

Delfencuisine

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 655g

Calories: 480Kcal

Glucides: 38.8g
Lipides: 15.5g
Gras sat.: 6.8g
Protéines: 42.2g
Fibres: 8.2g
Sucre: 11.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

FleurieBeaujolais, Rouge

Vidéo associée

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de Parme

Commentaires des membres (16):

16/06/2015

Pour un dîner léger, rapide à faire et qui plaira à toute la famille. J'ai suivi la recette, sans mettre de céleri et j'ai mis un peu de thym frais avant d'enfourner. Au niveau proportions, je dirais que celles indiquées conviennent plutôt pour 2 personnes.

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Caramella, 04/08/2013

Mes parents viennent de quitter ! Le lunch tardif a été un franc succès avec un Pinot et une salade verte (épinard, escaroles et vinaigre balsamique) un Must.

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batick, 18/07/2015

E va essayer de la faire !!!! c'est appétissant !!!!

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10/08/2013

Simple et sympa

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01/08/2013

Merçi

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01/08/2013

C' est un regal