Ptitchef

Bruschetta chèvre et poivrons

Entrée
4 parts
5 min
10 min
facile
319 Kcal
Bruschetta chèvre et poivrons

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 Baguette de pain

1 Bûche de chèvre

1 Poivron rouge

1 Poivron jaune

Préparation

  • Découper des rondelles de pains.
  • Badigeonnez vos poivrons d’huile et les mettre sur le grill et cuire 5 minutes de chaque côtés.
  • Ensuite déposer les poivrons dans un bol, couvrir de papier film et laisser refroidir.
  • Une fois refroidis, retirer la peau.
  • Sur vos croutons, mettre des rondelles de chèvre, puis les poivrons, et finir par un peu de sel, poivre et thym.
  • Enfourner 10 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 188g
Calories: 318Kcal
  • Glucides: 39.8g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bruschetta chèvre et poivrons, photo 1Bruschetta chèvre et poivrons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:

Bonjour, Pour la recette de la Bruschetta chèvre et poivrons, ne faut-il pas badigeonner les tartines d'huile d'olive et d'ail ? Ou serait-ce trop gras ? Merci de votre réponse. Annie

Réponse Ptitchef:

Vous pourrez les badigeonner si vous le souhaitez :-)




Commentaires des membres:

15/02/2017

Avec un bocal de poivrons grillés à l'huile trouvé dans le placard, un petit délice!

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
clem28, 08/08/2019

Merci de ne pas faire de commentaires tant que vous n'avez pas réalisé et goûté les recettes proposées. Vos commentaires sont tout à fait inutiles e stériles. Il n'apporte aucune amélioration ni jugement digne de ce nom....

(0) (0) Signaler
Lylou13
Lylou13, 18/06/2019

Excellente idée, a faire aujourd'hui !

(0) (0) Signaler
14/08/2015

Rapide, simple : sympa !

(0) (1) Signaler
17/04/2015

Même en repas...excellent...mes petits enfants aiment ça merci pour toutes vos recettes...

(0) (0) Signaler
mikabeche, 17/04/2015

Cette recette me paraît délicieuse à faire sans faute

(0) (1) Signaler
17/04/2015

Je pense que c'est très bon merci

(0) (1) Signaler
minoux, 17/04/2015

Ca m'a l'air bon, j'aurais employer un fromage different.par exemple de la Mozzarela

(0) (5) Signaler
diamant6442, 17/04/2015

Pas encore goutté, mais de regardé cela donne envie de manger
le pain me gène je trouverai autre base.Merci à vous.diamant6442

(0) (3) Signaler

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