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Pâtes à la crème de courge et aux saucisses
Pour faire manger des légumes aux enfants !
Préparation
- Couper la courge en dés et cuire dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, mixer la courge avec la crème fraiche. - Dans une poêle assez haute, faire cuire les saucisses coupées en morceaux, puis ajouter les pâtes et la crème de courge
- Saler, poivrer et ajouter un peu de basilic sur les pâtes à la crème de courge et aux saucisses.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Très bonne recette