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Salade de pâtes au bacon et au st-paulin

Plat
4 parts
10 min
17 min
facile

Ingrédients

4

Sauce :

Préparation

  • Cuire les pâtes selon les indications de l'emballage. Égoutter et rafraîchir.
  • Faire cuire les tranches de bacon jusqu'à croustillant. Réserver.
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver.
  • Dans un saladier, disposer les pâtes refroidies.
  • Émietter le bacon et l'ajouter aux pâtes.
  • Ajouter les poivrons en cubes, le maïs, l'oignon rouge haché, les amandes effilées rôties, la ciboulette et le persil.
  • Saler et poivrer.
  • Ajouter la sauce à la salade et mélanger.
  • Mettre au frais jusqu'au service.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:



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