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Pâtes au chou-feur et au bacon, pour un plat complet et équilibré

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire le chou-fleur dans un grand volume d'eau salé ou à la vapeur, 5 à 6 minutes s'il est frais et plutôt 15 minutes s'il est surgelé. L'égoutter.
  • Faire cuire les pâtes comme indiqué sur la paquet d'emballage, les égoutter et les remettre dans la casserole pour les garder au chaud.
  • Faire dorer les tranches de bacon dans une poêle anti-adhésive chaude et les couper en morceaux. Ajouter le chou-fleur et l'ail et mélanger.
  • Ajouter les pâtes, les pignons de pin, le pecorino, et le persil. saler et poivrer et saupoudrer de chapelure.

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Pâtes au chou-feur et au bacon, pour un plat complet et équilibré
Pâtes au chou-feur et au bacon, pour un plat complet et équilibré - photo 2

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